Venue : Tmn Botani, PutrajayaThanx 2 photographers:
ni saje2 je.amik pic sensorunk.bowrink tuggu kelas ...huhu.law nak tgk tgk lah, law tanak pon tape..heheheh :p
:)Da lama bebenar ite ta update blog ni.haha.Nak dijadikan cerita, masa pose aritu b4 balek cuti raye on 2 september, tetibe waktu tu rajin ele2.sdg2 dok pk juadah ape utk berbuka pose , tetibe ati terdetik nak mkn puding.ape lagi trus berdiri cepat2 then trus psg api , bow semua bahan then tadaaaaaaa..
PICX 1
PICX 2
Nway, ite an cam tanak la cakap je.Kat bawah nie ade cara2 nak wat puding ni.Hidangan ni boleh menampung untuk 10-20 org.Nway, resepi ni resepi sendiri2 mngikut selera.So ite namekan puding ni puding red cocktail bieber wid bread sos.ha.pnjang kan name die ..hehe.
meh kite tgk bahan2 die
A:bahan2
utk sos:
- 2 keping roti
- 2 biji telur ayam
- 1/2 susu cair
- 5 sudu susu cair
- air cocktail yg tlh ditapis dlm 3 cwn
- 3 senduk tepung jgung/serbaguna
utk puding:
- pewarna.sesuka ati korang la nk warna pe
- 1 1/2 tin susu cair
- 1/2 tin susu pkat.ikut ske ati nak byk mane.law nak puding tu calor2 transparent ckit, kurangkan susu pekat k.
- 1 tin buah cocktail yg tlh ditapis.Law nak buah cocktail tu byk.ptg kecil2.
- 7 senduk gula.
- 2 peket agar2
- air .agk2 la law 2 peket tu.
B:cara2
utk sos:
- bow(campur sewmua adunan)
- masak sampai mendidih
- pastu trus masuk peti ais,bg die sejuk2 .baru best.ikut suke
utk puding:
- rebus agar2 wid air
- masuk semua bahan kecuali susu pekat/cair cuz law kite ltk awal2, t puding ta nampak cantik cuz t susu tu ta well mix n nanti susu tu nmpak ta rata.
- bile da mndidih. barula masukkan susu pekat n cair.
- option-ambik dlm secawan puding yg tlh mndidih tu.then letakkan pewarna.ni ske ati la nak wat ke tak cuz ite mmg ske mknan ite bewarna warni n ade style.hehe.lg byk warna lg chantek.tp utk kali ni , ite ltk warne merah.
- then trus msuk dlm acuan
- then msuk dlm peti ais.
- ble pding da sdikit keras, amik pding yang ade pewarna td tabur kan atas pding tu. ske atila nak wat corak pe.utk kali ni , ite wat random je.
PICX 3
p/s: pding ni best ble mkn sejuk2
cara mkn die.ptg puding tu, then taburkan sos die sikit atas puding tu.btw, dlm ni ta de pic sos tu coz sos tu sdg dsejukkan dlm peti ais. nway. feel free to try tis okeyh:)